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Feinstes Fleisch

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Entrecôte Donald Russell dry aged

Schottisches DryAged Rib Eye “Donald Russel” aus der schottischen Dry Aged Manufaktur aus Aberdeenshire

ab 

18,99 

 /Stück

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Braten
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Grillen
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HERKUNFTSLAND
Schottland, Donald Russell
VERPACKUNG
Vakuumverpackt, Aromaverschweißt
ZUSTAND
Frisch, Tiefgekühlt

Das Entrecôte ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Hochrippe oder Ribeye. Es gehört zu den am meisten beanspruchten Muskelgruppen und ist ideal zum Kurzbraten geeignet. Charakteristische ist nicht – wie oft angenommen – das nicht immer ausgeprägte Fettauge, sondern drei bzw. vier Muskelstränge, aus denen sich das Stück zusammen setzt. Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 35 Tage am Knochen gereift.

Überzeuge dich von unserer Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack und kaufe dein dry aged Rib-Eye / Entrecôte von Donald Russell online bei DER STEAKLIEFERANT.

 


Hinweis:
Die Abbildung kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.

Gewicht 250 g
Herkunft

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Cut

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Zubereitung

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Gewicht

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