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Chuck Flap Meat USA Nebraska (auf Eis)
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Hüfte ohne Sehne, kleiner Muskel, USA – 1000 g
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Picanha USA Nebraska
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Filet Ibérico, Pata Negra (auf Eis)
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Presa (Nackenkern) Ibérico – 1300 g
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Bürgermeisterstück USA Nebraska
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