Lammkarree wird oft auch als Lammkrone bezeichnet. Ein tolles Stück aus dem Rücken, perfekt zum Schmoren und Braten. Weil die Knochen mitgebraten werden, ergibt sich ein würzig-aromatischer Geschmack. Der Rücken lässt sich nach dem Braten ganz einfach mit einem normalen Küchenmesser in dekorative Racks schneiden. Wir haben frisches neuseeländisches Premium-Lamm für Euch auf Lager.
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