Feinstes Fleisch

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Brisket Uruguay Grain Fed (auf Eis)

Südamerikanisches Black Angus Brisket Flat aus Uruguay. stark marmoriert, ohne Fettdeckel, 180 Tage Getreide gefüttert

ab 

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HERKUNFTSLAND
Uruguay
VERPACKUNG
Vakuumverpackt, Aromaverschweißt
ZUSTAND
Frisch, Tiefgekühlt

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Brisket vom Rind oder “Beef Brisket” bezeichnet eine in der Regel im Barbecue Smoker bei Niedrigtemperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spare Ribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Eckpfeiler des Barbecues nach US-amerikanischem Vorbild.

Wir bieten dir das etwas flachere “Flat” an. Perfekt für Pastrami oder Beef Brisket.

Überzeuge dich von unserer Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack und kaufe dein Brisket online bei DER STEAKLIEFERANT.

 


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