Deine Metzgerei und Feinkosteria – Online und vor Ort

Feinstes Fleisch

Passt hervorragend dazu!

Fleischsommelier Micha empfiehlt dir die folgenden Produkte dazu:

Das könnte dir auch gefallen …

Filet Paraguay, Black Angus

Südamerikanisches Black Angus Rinderfilet aus Paraguay

ab 

104,99 

 /Stück

Schmoren
Schmoren
Grillen
Grillen
Braten
Braten
HERKUNFTSLAND
Paraguay
VERPACKUNG
Vakuumverpackt, Aromaverschweißt
ZUSTAND
Frisch, Tiefgekühlt

Das Filet ist das begehrteste Fleisch vom Rind, denn es ist besonders zart und mager. Es überzeugt den Feinschmecker mit einem geringen Fettanteil von ca. 4,5 % und seinem exzellenten Geschmack. Die südamerikanische Filet-Spezialität ist perfekt für die Zubereitung von Steaks, Tournedos und anderen Spezialitäten. Die Rinder stehen auf grünen Weidewiesen.

Filets machen nur einen sehr kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse des Rindes aus. Daher sind diese Lieblinge auch die teuersten Stücke des Rinds.

Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf oder Chateaustück genannt. Aus ihm werden Filetsteaks wie z.B. Chateaubriands geschnitten. Die saftigen Tournedos oder Medaillons werden aus dem mittleren Bereich gewonnen und Filets mignon aus dem vorderen und schmalen Ende, der Filetspitze. Unsere Filets stammen von dem argentinischen Black Angus Rind und haben eine besonders hohe Qualität. Da die Rinder fast das gesamte Jahr auf grünen Wiesen grasen, ist die Fettverteilung im Fleisch sehr gleichmäßig. Deswegen ist die Struktur unseres Fleisches besonders locker – und das schmeckt man!

Überzeuge dich von unserer Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack und kaufe dein Rinderfilet aus Paraguay online bei DER STEAKLIEFERANT.

 


Hinweis:
Die Abbildung kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.

Gewicht n. v.
Herkunft

Cut

, ,

Zubereitung

, ,

Gewicht

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Beliebte Produkte

DER STEAKLIEFERANT

Dein Geschmack.
Dein Bereich!

Anmelden