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Grillen

Hanging Tender Donald Russell dry aged – 2x 220g
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Gewürzmischung Wild – 80 g
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Roastbeef US Beef Nebraska
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Flat Iron Donald Russell dry aged – 450g
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Filet US Beef Nebraska – 2200 g
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Gewürzmischung Lamm – 100 g
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Eifler Rostbratwurst (4 Stück)
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Gewürzmischung Geflügel – 110 g
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Kikok Geflügel-Wurst (5 Stück)
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Meersalz – Fleur de Sel – 110 g
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Grill Cover für Monolith ICON
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Deflektorstein & Distanzstück
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Monolith Grillkohle
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Monolith Monolighter
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Chuck Eye Donald Russell dry aged – 250g
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Johnny Catch Cup von höfats
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Entrecôte, Rib Eye US Beef Nebraska
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Schwarzer Pfeffer – 110 g
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Gewürzzubereitung Kräuterbutter – 60 g
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Gewürzmischung Rib Rub – 140 g
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Gewürzmischung Gambas – 100 g
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Gewürzmischung Schwein – 90 g
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Gewürzmischung Fisch – 130 g
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Gewürzmischung Rind – 120 g
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Argentina Gewürzmischung – 120 g
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Gaucho Gewürzmischung – 120 g
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Tomahawk Peters Farm
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