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Beef

Hanging Tender Donald Russell dry aged – 2x 220g
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Gewürzmischung Lamm – 100 g
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Gewürzmischung Geflügel – 110 g
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Meersalz – Fleur de Sel – 110 g
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Chuck Eye Donald Russell dry aged – 250g
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Schwarzer Pfeffer – 110 g
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Gewürzmischung Rib Rub – 140 g
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Gewürzmischung Gambas – 100 g
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Gewürzmischung Schwein – 90 g
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Gewürzmischung Rind – 120 g
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Gaucho Gewürzmischung – 120 g
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