Premium Beef Cuts der Extraklasse harmonieren mit wunderbaren Whisky.

Wenn aromatische Premium Beef-Cuts auf die Tiefe und Wärme edler Whiskys treffen, entsteht ein Genussabend voller Intensität, Charakter und Überraschungen.

Bei diesem exklusiven Tasting entführt euch Whisky-Experte Robert Blaesius in die faszinierende Welt der feinen Destillate: Von milden, honigweichen Noten über kräftige Rauch- und Torfaromen bis hin zu komplexen Fassreifungen, die an Vanille, Gewürze oder dunkle Früchte erinnern. Jeder Whisky bringt seine eigene Geschichte mit – und genau diese gilt es zu entdecken. Begleitet wird die Aromareise von Michael Franz, Fleischsommelier und Spezialist für außergewöhnliche Beef-Cuts. Gemeinsam haben die beiden ein mehrgängiges Genusskonzept entwickelt, das die Charakterzüge jedes Whiskys gezielt mit den passenden Fleischtexturen, Gargraden und Röstaromen verbindet. Hier entstehen Paarungen, die sowohl überraschen als auch perfekt harmonieren. Ein Abend für Liebhaber intensiver Geschmäcker, für Entdecker und für alle, die Whisky neu erleben möchten. Tauche ein in eine Welt von Wärme, Rauch, Tiefe und purer Genusskraft. Dieses Menü ist einzigartig aufeinander abgestimmt und bleibt garantiert in Erinnerung.

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